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十道家常菜快手又健康的家常小炒

发布时间:2019-12-04 10:52:36 阅读: 来源:发箍厂家

平时上班没有时间做菜,这十道简单快手的家常小炒来拯救你,只要十分钟,健康营养的小菜就出锅了,快来试试吧!

一、酸辣土豆丝

主料:土豆

辅料:青红辣椒、干辣椒、香醋、味精、盐

做法:

1、将土豆削皮,切细丝,泡在水中洗去淀粉,炒前捞出,沥干水分;

2、 青、红辣椒去籽、蒂,切成细丝,干辣椒切丝;

3、炒锅上火,加入花生油烧热,放葱丝爆锅,加入干辣椒炒香,再加入青红椒丝、土豆丝,炒至八成熟时加入精盐、味精调味,再淋上香油和香醋,炒熟即可。

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