多种杂粮大涨价减产成主因杂粮-【新闻】
发布时间:2021-05-28 15:19:58
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多种杂粮大涨价 减产成主因_杂粮,
Foodjx导读:在杭州粮油批发市场,今年年初贵州产的中等薏米仁批发价在4.5元/斤左右,上周涨到了9.5元/斤,创下了17个月以来的新高,成为今年所有杂粮当中涨幅最高的一个品种。和去年同期相比,最近小米的批发价格同样涨幅不小,最高涨了7成左右。以薏米仁打头阵,最近小米等多种杂粮都涨价了。 昨天,在位于杭州体育场路附近的屏风街农贸市场,一斤薏米仁的售价为12元-13元/斤;而去年,同样的薏米仁售价在8元/左右。小米的价格涨幅更明显一些。摊主说,小米主要分为糯与不糯两种,糯的小米相对涨幅不大,去年3.5元/斤,今年4元/斤。不糯的小米则从去年的3.5元/斤,涨到了6元/斤,涨了七成多。除了薏米和小米,最近其他杂粮价格也跟着涨。比如红豆、高粱从原来的4元/斤,涨到了现在的6元/斤;芸豆则从去年的6元/斤涨到了8元/斤。 屏风街的摊主说,很多人购买杂粮,是觉得五谷杂粮健康又营养,所以小米等杂粮的消费量在上升。像不糯的小米,去年每个月卖出40-50斤,偶尔能卖100斤/月;今年每个月能卖出100-200斤。 今年多数杂粮减产,也是导致涨价的一个重要因素。卓创资讯的农业分析师说,以小米为例,最近正好是小米上市的季节,各地米厂小米批发价格比去年同期均有1元/斤以上的上涨。山东冠县去年米厂吨谷小米批发价为3.2元/斤,今年批发出厂价高达4.4元/斤,涨幅达37.5%,这主要是今年谷子减产。分析师预测,随着春节临近,价格仍有上涨的可能。
(来源:杭州网)
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