多管齐下宁波牛奶集团力保奶鲜宁波牛奶冷链-【新闻】

多管齐下 宁波牛奶集团力保奶鲜_宁波牛奶,冷链

Foodjx导读：4月底宁波牛奶集团有限公司（以下简称宁波牛奶集团）超3万盒牛奶虚标日期事件引发广泛关注。早产奶让宁波牛奶集团吸取教训，本着维护消费者权益的责任和对食品安全的高度重视，宁波牛奶积极采取措施，斥巨资升级设备，提升产品品质。 今天，订购瓶装宁波鲜奶的市民会发现，原先瓶装奶的铝箔盖换成了双层高密封性包装，打开后牛奶的液面和瓶口高度差有20毫米之多。 为了提高牛奶安全性，宁波牛奶集团5月中旬开始投入2400万元，对原有瓶装生产线、杀菌设备和四款玻璃瓶装产品进行全新升级，并引进进口套标机等生产设备。新包装生产线已于6月10日正式投入使用，鲜奶、高钙奶、原味酸奶和酸乳四款瓶装奶的瓶盖将换成新包装，更换后的瓶装产品密封性更好，牛奶不易溢出，更卫生、更健康！ 从冷藏保鲜柜里随手取出一瓶新包装瓶装鲜奶，环顾一圈未见瓶口有牛奶溢出，由下往上撕开套标收缩膜后，是一个白色塑料盖，塑料盖侧有一圈便撕封条，沿盖身顺时针撕开封条，就能揭开盖子。更换后的瓶装产品液面和瓶口高度差有20mm，开盖后不容易沾到牛奶，卫生、方便。 为了保证高温下牛奶的新鲜度，宁波牛奶集团还在近期强化了冷链建设。物流配送渠道，公司新增、改造物流厢式冷藏车71辆，保证目前各渠道的鲜奶配送使用厢式冷藏车；送奶到家渠道专门配备了2000只保温箱、10000个冰袋和配套速冻冰袋的冷冻柜；直销与奶站渠道新增500台冰箱、1000个保温箱，并安装了大型制冰机，使得夜间送奶点保温箱仍有冰块保鲜。 据了解，宁波牛奶集团此次产品升级后虽然生产成本上去了，但企业会最大限度地通过优化内部管理来降低成本、减轻企业运营压力，因此不会将生产成本转嫁给消费者。

(来源：中国食品机械设备网)

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