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鸡蛋和土豆可以一起吃吗360常识网-【新闻】

发布时间:2021-04-29 17:01:32 阅读: 来源:发箍厂家

鸡蛋是常见食材,它的营养价值很高,吃鸡蛋对补充身体营养成分有很好帮助,不过在吃鸡蛋的时候,要适量进行,鸡蛋吃太多,会引发身体胆固醇过高,而且身体也吸收不了太多鸡蛋营养元素,那鸡蛋和土豆可以一起吃吗,对此也是很多人不清楚的,下面就详细介绍下这类问题。

鸡蛋和土豆可以一起吃吗:

可以的。

做法

准备土豆片(要用水泡着,以免氧化),洋葱切小块,老干妈豆豉酱。热锅倒油,放洋葱爆香,放入土豆片和老干妈。炒片刻,放少量水煮。土豆片软了就OK,可以盛出享用了。特别提醒,土豆片要切均匀薄些。

可以用鸭蛋,所以在之前炒蛋的时候要放少量黄酒去腥。鸭蛋性凉味甘,蛋白质和鸡蛋相当,矿物质比鸡蛋多,尤其是铁和钙。能预防贫血,促进骨骼发育。食用鸭蛋还可以补充维生素B2。中医认为鸭蛋有大补虚劳,滋阴养血,润肺美肤的功效。 特别提醒,鸭蛋不宜与鳖鱼、李子、桑葚同食,食物相克哦。

营养分析

土豆中含有淀粉、蛋白质、脂肪、糖类,还含有人体必须的21种氨基酸和维生素B1、B2、B6、C以及胡萝卜素、纤维素、钙、磷、铁、钾、钠、碘、镁和钼等。

鸡蛋的营养成分相当丰富。它含有蛋白质、脂肪、维生素及无机盐、酵素等。这些营养素对人体的生长发育、健康长寿 都有很大的作用。

在对鸡蛋和土豆可以一起吃吗认识后,在吃鸡蛋和土豆的时候,都是可以放心进行的,不过要注意对这些食物晚上要适量选择,不宜吃的太多,否则对身体会有负担,尤其是对一些减肥的人群,更是要注意这点。

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